Bahan2 :
Ayam sekor
Santan 1 biji kelapa
Serai 4 batang
Asam keping 1 keping (leh guna air asam jawa )
Daun limau purut 5 helai
Garam & Gula secukup rasa
Bawang putih 5 ulas
Bawang merah 5
Halia seinci
Cara2 :
Tumis bawang putih, merah n halia yg telah di blend
Da naik bau masukkan ayam yg da dibasuh bersih dan gaul sebati
Da gaul, letak santan dan serai smpai ayam kelihatan kua darah
pastu letak daun limau purut n asam keping. Last sekali letak la garam n gula secukup rasa....simple kan...;)
No comments:
Post a Comment
Say Sumthing :)